요즘 홍차와 디저트 시간을 갖는 사람들이 많아지고, 카페에도 애프터눈 티 메뉴가 있지만 가격이 착하지가 않죠. 가격은 부담스럽지만 애프터눈 디저트와 마주하면 마음과 눈이 풍성해지고 훤해집니다. 홍차는 찻잎을 발효시켜 마시는 차로써 차의 빛깔이 붉다고 해서 홍차라고 부르기 시작했습니다. 홍차와 함께 마카롱, 스콘 등 디저트를 곁들여 먹는 애프터눈 티 문화도 19세기 영국 귀부인들의 시작된 생활문화입니다. 영국에서 점심과 저녁 사이 오후 3-5시경 간식거리와 홍차를 즐기며 시작된 것이 현재까지 이어지고 있습니다. 2단 트레이 만들기 보통 3단 트레이가 많지만, 실용성 있게 2단 트레이로 만드는 수업을 가져보았습니다. 흙판을 대. 중 사이즈로 자른 다음, 도장 또는 무늬가 들어간 돌을 흙판에 눌러서 문양의 장..